大蒜(suan)收獲應用(yong)前景
據(ju)聯(lian)合國糧農組織統(tong)計,全球蒜(suan)頭(tou)(tou)(tou)獲得面積(ji)為(wei)1705.6萬(wan)畝,生產(chan)量(liang)為(wei)1405萬(wan)噸。在(zai)(zai)(zai)其中(zhong),我國蒜(suan)頭(tou)(tou)(tou)獲得面積(ji)為(wei)955.9萬(wan)畝,生產(chan)量(liang)為(wei)1058萬(wan)噸,占全球75%,涉及蒜(suan)農500多(duo)萬(wan)戶。我國蒜(suan)頭(tou)(tou)(tou)生產(chan)量(liang)90%之(zhi)上用以自銷和開(kai)發大蒜(suan)深加工商品。我國出口蒜(suan)頭(tou)(tou)(tou)最主(zhu)要(yao)的生產(chan)基(ji)地分(fen)布在(zai)(zai)(zai):山東(dong)省、河(he)南(nan)省、江(jiang)蘇(su)省、廣西省、廣東(dong)省等(deng)地區。受地理環境和自然條(tiao)件影(ying)響,鄰近(jin)碼頭(tou)(tou)(tou)的華(hua)北大平(ping)原山東(dong)省、河(he)南(nan)省、江(jiang)蘇(su)的三省交(jiao)界部(bu)分(fen)種植規(gui)模尤為(wei)明顯,也就(jiu)是以山東(dong)金(jin)鄉(xiang)縣(xian)為(wei)圓心點,半徑500公里的范圍(wei)之(zhi)內(nei)集中(zhong)化種植大蒜(suan),地區優勢(shi)比較明顯。目前我國處在(zai)(zai)(zai)農村勞動(dong)力(li)相對(dui)性短(duan)缺時期(qi),青(qing)壯年(nian)勞動(dong)力(li)基(ji)本(ben)(ben)上都在(zai)(zai)(zai)外(wai)務(wu)工,鄉(xiang)村基(ji)本(ben)(ben)上都是老年(nian)人女性和小孩。大蒜(suan)收獲機應用價值(zhi)十分(fen)廣闊。